Food and cuisine > Masa madre. El libro definitivo
Food and cuisine Masa madre. El libro definitivo
- Price: £17.50
- ISBN: 9788441543409
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Michelle abrió la Panadería Margot en un viejo y ruinoso local del barrio londinense de East Finchley en 2016. Alcanzó un éxito fulgurante y se convirtió en un experimento sobre los límites creativos a los que se puede llegar en una panadería de barrio. Margot se especializó en hojaldres salados y en pastelería, siempre fermentando sus creaciones con masa madre, ademàs de ofrecer también panadería algo màs tradicional. La herencia cultural de Michelle es la responsable de que en Masa madre: el libro definitivo se recojan màs de cien deliciosas recetas que nos ayudaràn a conocer mejor las técnicas ancestrales de horneado.
Title details
Series | Food and cuisine | Title | Masa madre. El libro definitivo |
---|---|---|---|
Subject | Spanish | Language | Spanish |
Market | Adolescent/Adult | Level | Fluent/native speakers |
Publication Date | April 2021 | Authors | Michelle Eshkeri |
Binding | Paperback | Pages | 208 |
Size(mm) | 255x200 | Weight (gms) | 50 |
ESB Code | 20321 | ISBN | 9788441543409 |
Inspection Copy | No | Delivery | Out of stock - expected on 01/06/2022 if you order today |
Price | £17.50 |
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