Food and cuisine > Masa madre. El libro definitivo
Food and cuisine Masa madre. El libro definitivo
- Price: £17.50
- ISBN: 9788441543409
- Availability: Out of stock - expected on 17/12/2021 if you order today
Michelle abrió la Panadería Margot en un viejo y ruinoso local del barrio londinense de East Finchley en 2016. Alcanzó un éxito fulgurante y se convirtió en un experimento sobre los límites creativos a los que se puede llegar en una panadería de barrio. Margot se especializó en hojaldres salados y en pastelería, siempre fermentando sus creaciones con masa madre, ademàs de ofrecer también panadería algo màs tradicional. La herencia cultural de Michelle es la responsable de que en Masa madre: el libro definitivo se recojan màs de cien deliciosas recetas que nos ayudaràn a conocer mejor las técnicas ancestrales de horneado.
Title details
| Series | Food and cuisine | Title | Masa madre. El libro definitivo |
|---|---|---|---|
| Subject | Spanish | Language | Spanish |
| Market | Adolescent/Adult | Level | Fluent/native speakers |
| Publication Date | April 2021 | Authors | Michelle Eshkeri |
| Binding | Paperback | Pages | 208 |
| Size(mm) | 255x200 | Weight (gms) | 50 |
| ESB Code | 20321 | ISBN | 9788441543409 |
| Inspection Copy | No | Delivery | Out of stock - expected on 17/12/2021 if you order today |
| Price | £17.50 | ||
Reviews
In order to add your own review to this title you must first log in so that we can validate your feedback.
You may also be interested in
50 chefs que necesitas conocer para ser un buen foodie
By Murnau Den Linden
Una vuelta al mundo en 50 chefs, un cóctel de tradición, moderni dad y...
Cocina española
By No author
Cocina española ofrece al lector un completo recetario y una riquísima...
Cocina sin residuos
By Lindsay Miles
Nuestras cocinas son el epicentro en lo que respecta a residuos de alimentos, ex...
Ensaladas vegetarianas
By Various authors
Frescas, saludables, completas y atractivas: las ensaladas pueden ser mucho m...
La cocina de tu vida
By Karlos Arguiñano
En una época en la que apenas tenemos tiempo para pensar en qué comer,...
